AV150

Vakuové míchačky AV150 AV300 AV600 AV900

Popis produktu

  • Univerzální míchací stroje, které mohou být použity pro všechny druhy potravin (zelenina, maso, ryby, atd…).
  • Pracují se dvěma noži ve tvaru písmene „Z“, které se otáčí v obou směrech. Použití dvou nožů dává produktu vynikající vzhled díky optimálnímu promíchání a prohnětení v krátkém čase.
  • Modely zahrnující vakuový doplňek také napomáhají k lepšímu zachování vlastností produktu.
  • Stroje jsou navrženy a vyrobeny v souladu s normami bezpečnosti a ochrany zdraví stanovených Evropskou komisí.
  • Vysoce kvalitní výrobky vyrobeny z nerezové oceli.
  • Jednoduché linie a hladké povrchy dotváří vzhled zcela hygienického stroje.

Bezpečnostní prvky

  • Nouzové zastavení.
  • Bezpečnostní mechanismus na misce krytu.
  • Dvouruční ovládání vykládání.
  • Motor chráněn proti teplu při nadměrném intenzivním provozu.
  • Provozní napětí: 24 V.
  • Tlačítkové ovládání s ochranou IP66

Kryt na modelech AV150, AZ300, a AV300 je ručně ovládaný, zatímco kryt na modely AV600 a AV900 je ovládanán hydraulicky.
Hydraulický jeřáb jestandardní funkcí modelů AZ300, AV300, AV600 a AV900.
Volitelně pro 120 – litrové vozíky na modelu AV150.

Mechanismus výklopné mísy je u všech modelů je hydraulický. Pracuje se standardními 200 litrovými vozíky (či 120-litrovými vozíky na modelu AV150). Modely AZ300 , AV300 , AV600 a AV900 jsou vybaveny standardně, s časovačem, který umožňuje obsluze zvolit celkovou dobu provozu a definovat časy otáčení každého směru otáčení zvlášť. Volitelně u modelu AV150.

Volby:

  • Řízený zásobník vody.
  • Chlazení CO2 systémem.
  • Programovatelný pracovní cyklus (až 90 programů), je možné řídit čas, směr a rychlost otáčení nožů, úroveň vakua, provozní přestávky, teplotu, injektáže CO2 a množství vody.
  • Standardní výkon motoru hnacího nože mohou být volitelně zvýšen při práci s tvrdými mraženými výrobky.
  • T – tvary nožů.
Technické vlastnosti AV150 / AZ300 / AV300 / AV600 / AV900
Objem (l) 150 / 300 / 300 / 600 / 900
Kapacita (kg) 100 / 200 / 200 / 400 / 600
Výkon nože 1,5 kW / 3 kW / 3 kW / 7,5 kW / 11 kW
Vakuová pumpa: 20 m3 / h / — / 20 m3 / h / 60 m3 / h / 100 m3 / h
Celkový příkon: 3 kW / 3’75 kW / 4’5 kW / 10’1 kW / 15’1 kW
Hmotnost stroje kg 520 / 950 / 1070 / 2030 / 3700
Váha 200 kg

AV600 AV600 AV900

 

 

Zajímá Vás cena tohoto produktu? Vyplňte prosím formulář a budeme Vás informovat!

 

Vaše jméno*

Váš email*

Váš telefon*

Předmět*

Vaše zpráva

Vypište prosím násedující kód.

captcha *

* Položky označené hnězdičkou je nutné před odesláním vyplnit.