Upravit stránku

Technické parametry

Výkon:max. 3 300 kg / 24 hod
Kutry:6x6 mm - 58x100 mm
Příkon:14,0 kW
Posun pístu:1 - 40 mm
Rozměry nakladače:200 x 116 x 540 mm
Rozměry stroje:2 450 x 1 920 x 2 080 mm
Hmotnost:1 700 kg
Dotyková obrazovka:Ano
Holac
  • Pro zvířata
  • Lahůdky a sýry
  • Ryby
  • Maso a drůbež
  • Polotovary a hotová jídla

Popis a konstrukce stroje:

Cheesmaxx 200 je nejvýkonnější plně automatický kráječ sýrů. Díky pohyblivým kolečkům jej lze flexibilně použít na každé lince při přípravě pizzy. Zaujme ergonomickým, kompaktním designem. Díky patentovanému systému THC zaručuje dokonalé strouhání, včetně sýrové krusty. Cheesmaxx 200 se snadno čistí, a proto je rychle připraven k opětovnému použití. Plnění probíhá přes hygienický přívodní pás.

  • Plně uzavíratelná plnicí komora pro monoblok VAC s otevřenými odtoky
  • Otevírání bočnice, lze přizpůsobit velikosti produktu pro plnění
  • Systém THC pro dokonalé řezání i na sýrové krustě
  • Power Pack pro zpracování malých kostek
  • Plně automatický mazací systém
  • 15“ HMI integrované v otočném krytu
  • Sady mřížek na kostky, tyčinky a jiné tvary
  • Sady mřížek pro řezání
  • Inteligentní automatické řízení rychlosti pro přizpůsobení výkonu stroje výrobní lince
  • SCADA připojení pro vzdálený provoz s integrovaným sledováním a analýzou procesu linky

Volitelná výbava