Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
| Objem bubnu: | 300 l |
| Plnění: | 10% - 75% |
| Maximální vsázka: | 225 kg |
| Otáčky, plynule nastavitelné: | 1 - 25 ot. / min |
| Vakuum, nastavitelné v rozsahu: | 0 - 95 % |
| Teplotní rozsah chlazení: | od 0°C |
| Chladivo | R 507 |
| Napájení: | 400 V / 50 Hz / 14,7 A |
| Příkon: | 4,5 kW |
| Rozměry (š. x v. x hl.): | 2.110 x 1.900 (3.080) x 1.380 (1.820) mm |
| Hmotnost: | 1.200 kg |
Popis a konstrukce stroje:
- Celonerezové provedení.
- Masírovací buben s přímým chlazením pláště.
- Integrovaný překlapěč na normované 200 l. vozíky.
- Hydraulické naklápění bubnu a otevírání víka.
- Možnost nasávání láku nebo marinády vakuem.
- Stroj obsahuje míchací rameno, volitelně lze vybavit přídavným masírovacím ramenem.
- Ovládání stroje pomocí dotykové obrazovky.
- Manuální nebo automatický provoz, sanitační program, paměť pro uložení 99 programů.
- Nastavitelné parametry: celkový čas, čas práce, čas pauzy, teplota, otáčky míchacího ramene, úhel naklopení bubnu, hodnota a pulzace vakua.
- Certifikace CE.
