Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Typ: ML600G / ML750G / ML1000G / ML1200G / ML1500G / ML2000G / ML3000G / ML4600G
Operační podmínky:
Objem: | 600 / 750 / 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 3000 / 4600 litrů |
Maximální plnění: | 70-80 % objemu |
Příkon pohonu (NORD): | 6,0 - 60 kW |
Vakuová pumpa (platí pro vakuovou verzi) : | 100 do 300 m³/h |
Jištění: | |
Otáčky – plynule nastavitelné (frekvenční měnič Schneider): |
Popis a konstrukce stroje:
Míchačky Ekomex varné jsou určeny pro intenzivní a jemné míchání v potravinářských provozech. Jsou určeny například pro míchání masa, salátů, brambor, zeleniny, sýru a podobně.
Stroje mohou být v závislosti na zpracovávané surovině vybaveny dvěma druhy míchacích ramen: T-pádly nebo T-pádly se stěrkou, tak aby bylo dosaženo co nejlepšího výsledku.
Jsou vyráběny pro vaření ve velikostech 600 - 6300 litrů a mohou být vybaveny vakuovým systémem.
Vyprazdňování je uzpůsobeno pro normované 200 l vozíky, případně může být upraveno pro použití nejrůznějších typů kontejnerů.
Stroje jsou vyráběny s velkým důrazem na dlouhou životnost, minimální a jednoduchý servis a snadnou sanitaci. Jsou osazeny volně dostupnými komponenty předních světových výrobců.
Programovatelné ovládání pomocí dotykového displeje.
- Celonerezové provedení.
- Možnost levého a pravého provedení.
- Hřídele jsou z plného materiálu.
- Hygienická bariéra mezi míchací vanou a pohonem.
- Manuální systém otevírání.
- Centrální mazací systém.
- Bezpečnostní spínače krytů.
- Certifikace CE.
Volitelná výbava
Automatické dávkování vody
Zdvihací zařízení na vozíky na surovinu
fixovaný ke stroji