Upravit stránku

Technické parametry

Objem mísy:60 l
Otáčky nožové hlavy plynule regulovatelné:

200 - 6.000 ot. / min.

5 předdefinovaných otáček nožové hlavy:lze navolit
Obvodová rychlost nožů:128 m / s
Otáčky mísy plynule regulovatelné:2-18 ot. / min
Míchací otáčky:-200 a -400 ot. / min.
Příkon motoru nožové hlavy:18,5 kW (volitelně 22 kW)
Napájení:400V / 3ph / 50Hz
Hmotnost:1.350 kg
Rozměry stroje (š. x v. x hl.):1.650 x 1.310 x 1.190 mm
Rozměry rozvaděče (š. x v. x hl.):800 x 300 x 800 mm
Nowicki
  • Pro zvířata
  • Lahůdky a sýry
  • Ryby
  • Maso a drůbež
  • Polotovary a hotová jídla

Popis produktu

  • Celonerezové provedení stroje, včetně vnitřního rámu.
  • Kompletně svařovaná konstrukce bez ostrých hran a záhybů pro snadnou sanitaci.
  • Dělené víko mísy, s plastovým protihlukovým krytem a bezpečnostními spínači.
  • Externí nerezový rozvaděč.
  • Šesti nožová hlava s hydraulickým klíčem.
  • Plně programovatelná řídící jednotka s pamětí pro uložení 40 programů.
  • Integrovaný teploměr díla, ukazatel otáček, doby zpracování.

Volitelná výbava

Zesílená verze

22 kW

Manuálně ovládaný vyhazovač jídla

 

Automatické mazání nožové hlavy

 

Propojovací kabel

délka 5 m

Inspekční otvor v protihlukovém krytu

 

Automatické dávkování vody