Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
| Průměr složení: | E 130 mm |
| Řezný systém: | UNGER 5 |
| Teplota zpracovávané suroviny: | až do -20°C |
| Objem násypky: | 110 l |
| Rychlosti řezacího šneku: | 220 / 443 ot. / min |
| Rychlosti podávacího šneku: | 16 / 20 / 26 ot. / min |
| Napájení: | 400V / 3ph / 50Hz |
| Příkon motoru řezacího šneku: | 13,5 / 20 kW |
| Příkon motoru podávacího šneku: | 3 kW |
| Plnící výška stroje: | 1 260 mm |
| Maximální udávaná kapacita: | 3 000 kg / h |
| Hmotnost: | 1 200 kg |
| Rozměry (š. x v. x hl.) | 1 686 x 1 576 x 1 650 mm |
Popis produktu
Stroj určený k mletí čerstvého i předdrceného zmraženého masa až do teploty -20 ° C.
Masivní a odolná konstrukce z nerezové oceli, včetně řezacího, podávacího šneku a matice.
Řezací šnek je vyroben z jednoho kusu materiálu, je umístěn v úhlu 90° ke šneku podávacímu, a je vybaven manuálním vyhazovačem. Obsluhu usnadňuje bajonetová matice řezací hlavy.
Řezná hlava je vybavena systémem Unger 5 a bezpečnostním krytem.
Násypka je vybavena bezpečnostním krytem a je vysoce leštěna.
Podávací šnek lze z důvou snadné sanitace kompletně vyjmout.
Programovatelný ovládací panel vybaven tastaturou s tlačítky a bezpečnostním vypínačem, elektrické komponenty jsou umístěny uvnitř stroje, stupeň krytí IP 65.
Oba motory jsou chráněny proti elektrickému i tepelnému přetížení. Stroj je vyrobený v souladu se všemi hygienickými i technickými předpisy.
Certifikace CE.
Příslušenství
Rychloupínací bajonetová matice
Alternativní produkty
Řezačka masa WW 130
Kompaktní silný víceúčelový kostkovač
Úhlová řezačka masa W 130 A
Stroj k mletí čerstvého masa, zeleniny a dalších produktů
