Upravit stránku

Technické parametry

Objem:165 - 725 l
Příkon: dle typu stroje
Napájení:400 V / 50 Hz / 23 A
Hmotnost:257 - 628 kg
Talsa
  • Pro zvířata
  • Lahůdky a sýry
  • Ryby
  • Maso a drůbež
  • Polotovary a hotová jídla

Popis produktu

  • Celonerezové provedení včetně vnitřního rámu.
  • Nepřímý elektrický ohřev,  meziplášť s teplovodným olejem Shell, kvalitní izolace pláště.
  • Řídící jednotka Aditec  MKA 120: teplota lázně, teplota jádra, čas, zpožďovací čas, vpichová jehla.
  • Víko vybaveno silikonovým těsněním proti úniku energie je upevněno na závěsu Echtermann, lze jej nechat otevřené v jakékoliv pozici v rozmezí 20-85°.
  • Nerezové topné tyče.
  • Snadná čistitelnost a hygiena, oblé rohy vany, zadní lem, možnost sestavy více kotlů do řady.
  • Nastavitelné nerezové nohy, prostor pod kotlem je 27 cm pro zajištění snadné sanitace.
  • Přípojení ke studené i teplé vodě.
  • Vypouštění vody kohout 1,5“ (ve výšce 370mm)
  • Možnost dovybavit nerezovým košem pro snadnou vykládku pomocí kladkostroje.

Volitelná výbava

Nerezový koš

Technické parametry jednotlivých modelů