Výrobník láku MS-400 až MS-2000

Výrobník láku určený k přípravě, chlazení a skladování láku před nástřikem do svalnatých a masných výrobků.

Výrobníky umožňují rychlou a jednoduchou výrobu homogenního láku bez usazenin s použitím suchých látek. Nabízí také možnost použití chladicí verze a elektronické ovládání umožňuje plnou kontrolu nad procesem přípravy láku.

Konstrukční výhody výrobníků láků MS:

• vyroben kompletně z nerezové oceli
• konstrukce splňuje nejvyšší hygienické požadavky
• trojitý směšovací systém složek roztoku (mechanické, cirkulační a vstřikovací míchadla)
• automatické dávkování suchých přísad
• možnost přívodu připraveného láku do nastřikovačky
• efektivní odstředivé čerpadlo
• přesná kalibrace nádrže láku
• možná integrace stroje s nastřikovačkou
• homogenní lák vyrobí za krátký čas
• hladká vnitřní část násypky s vibračním zařízením (volitelně) pro účinné přidávání suchých přísad do vody - leštěný povrch násypky s vibračním zařízením (volitelně) pro účinné přidávání suchých přísad do vody
• možné přizpůsobit stroj pro přípravu silných omáček
• plná kontrola nastaveného množství vody (volitelně)
• plná kontrola teploty láku (volitelně)
• membránové čerpadlo pro silný lák (volitelně)
• možnost sterilizace láku pomocí UV lampy (volitelně)