Zvýhodněný set masírka + nastřikovačka masa

• Mobilní provedení na 4 kolech.
• 21 jednoduchých jehel ve dvou řadách, síla jehly 4mm.
• Pohon pásu a jehlového mostu je veden z horní části stroje nad pásem, čerpadlo je umístěno ve spodní části pod pásem – nedochází ke korozi pohonného systému.
• Dokonalé oddělení mokré zóny od všech elektromechanických komponent.
• Mechanicky nastavitelný krok pásu.
• Plynulá regulace rychlosti jehlového mostu.
• Posuvný pás ze speciálního polyetylenu, snadná demontáž ze stroje pro snadnou hygienu.
• Mechanické odpružení jehel.
• Jehlové hlavy se systémem rychlé výměny jehel.
• Ovládání stroje pomocí dotykové obrazovky, řídící jednotka s pamětí pro uložení programů.
• Nerezové odstředivé čerpadlo, plynule nastavitelný tlak do 3bar.
• Boční vývod pro nastřikování ruční jehlou.
• Přípravek na čištění jehel.

Volitelná výbava

Bubnová masírka s nechlazeným vnějším pláštěm. Uvnitř bubnu je centrální hřeben zakončen lopatkou pro snadnou a rychlou vykládku. Vnější okraj bubnu je vybaven ochranným vyhazovacím límcem.

Jednoduché ovládání, PLC řídící jednotka s dotykovým displejem. 

Nastavení a regulace všech důležitých parametrů. Plně automatický nebo manuální režim provozu.

Snadné použití a sanitace – plnící otvor průměr 450 mm, čistící otvor průměr 100 mm.

Stabilní celonerezové provedení, mohutná svařovaná konstrukce. 

• Vhodné pro masírování nebo marinování masa s kostí a bez kosti, kuřecích dílů a ryb.
• Celonerezové provedení, třída oceli 304 (AISI).
• Řídící jednotka M5 s dotykovým ovládacím panelem 5,7“a pamětí pro uložení programů.
• Ovládání stroje v českém jazyce.
• Autodiagnostický systém.
• Vakuový systém s několikastupňovou ochranou vakuové pumpy.
• Možnost napojení na externí vakuovou pumpu, nebo centrální vakuový systém.
• Integrovaný držák víka.

Další varianty zvýhodněných setů